100 г орехов, 50 г изюма без косточек, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки меда, 4 средней величины початка молочной спелости кукурузы.

На дно кастрюли поместить метелки от початка и листья, сложить початки на листья и прикрыть листьями, чуть подсолить воду и свартиь кукурузу. Затем выбрать зерна из початка. Пропустить через мясорубку орехи и изюм. добавить сахар и мед. Перемешать все с зернами кукурузы. Подать на стол в салатнике.