60 г кукурузной крупы или муки, 200 г цельного молока, 10 г сахара, соль

В кипящую подсоленную воду засыпать кукурузную муку и помешивать все время до кипения. Затем поставить на медленный огонь и довести до готовности. Соль и сахар положить в конце варки.
Молоко подать отдельно.