200 г фасоли в зернах, 150 г очищенных грецких орехов, 2 головки репчатого лука, 6 зубков чеснока, 10 веточек кинзы, по 3 веточки мяты, базилика и чабера, 1 чайная ложка смеси сухих пряных трав, 1 ст. ложка аджики, соль, уксус или гранатовый сок, ореховое масло.

Перебранную и промытую фасоль залить холодной водой и довести до кипения. Затем, слив отвар, снова залить холодной водой и варить до готовности. Чтобы зерна не разварились, в процессе варки добавить щепотку соли. Сваренную фасоль откинуть на дуршлаг. Аджику, ореховую массу, 2-3 ст. ложки отвара, мелко нарезанные лук и зелень, соль, уксус или гранатовый сок смешать. Полученную смесь соединить с фасолью, стараясь не размять зерна фасоли. Готовое акудеилыршшава положить на тарелку, полить ореховым маслом (арашы), украсить кольцами лука, зернами граната.